Restaurace & club

čtyřlístek

POLEDNÍ MENU

Polévky • suppen • soups 

 

0,33l
Staročeská česnečka s uzeným masem a sýrem (7, 12) 
Altböhmische Knoblauchsuppe mit Rauchfleisch
Old Bohemian garlic soup with smoked meat		 69,- Kč 
0,33l
Hovězí vývar s játrovymi knedlíčky (9)
Rinderbruhe mit Leberknödeln
Beaf tea with liver dumplings		 59,- Kč

 

Dětská jídla • kindergerichte • children´s meals 
 

100g
Smažený kuřecí řízek, hranolky, kečup (1,3,7)
Gebratenes Hühnerschnitzel, Pommes frittes, Ketchup
Roast chicken cutlet, Chips, ketchup		 159,- Kč 
100g
Špagety s kečupem a sýrem (1,3,7,12)
Spaghetti mit Ketchup und Kässe
Spaghetti with ketchup and cheese		 119,- Kč

 

Ryby • fische • fish 

 

200g
Pečený pstruh s mandlemi, malá obloha (1,4,7,8,10)  
Forelle auf Mandelm, Dekoration
Trout with almond, decoration		 235,- Kč 
200g
Filátko z lososa s holandskou omáčkou, ozdoba (1,3,4,7,10)
Lachsteak mit Hollandsauce, Dekoration
Salmon with Holland cream, decoration		 345,- Kč

 

Speciality šéfa kuchyně (příprava až 1 hodinu)

 

300g
Grilovaná vepřová panenka (1,7,9.10) +fazolové lusky s prosciuttem, americké brambory s česnekem
Schweinelende aus dem Grill, grünen Bohnen mit Speck, Amerikanische Kartoffeln Knoblauch
Grilling pork tenderloin with green beans with bacon, american potatoes wedges with garlic		 449,- Kč 
400g
Mix špíz v pik. omáčce( 3 druhy masa) (3,7,9,10,12) + pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem, obloha
Mix auf der Nadel mit pikante sauce + Ofenkartoffel mit Krauterdip
Mix skewer with chilli sauce + baked potatoes with herb arrowroot		 449,- Kč

 

Drůbež
 

200g
Kuřecí prsa v bramboráku, malá obloha(1,3,7,9,10,12) 
Hühnchenstücke mit kartoffelpuffer, Dekaration
Chicken cut with Potatoe badge, decoration		 219,- Kč
200g
Kuřecí ouška v pikantním sýrovém těstíčku, malá obloha(1,3,7,9,10,12)
Hühnchenstücke im Pikanteteig, Dekoration
Chickenears in cheese dought, decoration		 189,- Kč
200g
Kuřecí nudličky zapečené v sýrové omáčce, ozdoba(1,7,9,10,12) 
Hühnchenstücke mit Käse auflauft, Dekoration
Chicken chopped meat with cheese cream backed, decoration		 199,- Kč
200g 
Pikantní kuřecí směs, ozdoba(1,6,9,10)
Pikante Hünchen Mischung, Dekoration
Chicken chopped meat piguant, decoration		 189,- Kč
200g
Plněný kuřecí řízek „Čtyřlístek“, citron, malá obloha(1,6,9,10)
Gefülltes Hünchenschnitzel „Vierblättriges Kleeblatt“, Dekoration
Filled chicken cutlet „Cloverleaf“, decoration		 199,- Kč
200g
Smažený kuřecí řízek, malá obloha(1,3,7,10)
Panierte Hünchenschnitzel, Zitrone, Dekoration
Breaded chicken cutlet, lemon, decoration		 179,- Kč
 150g 
Kuřecí rizoto s jarní zeleninou a sýrem,ozdoba(6,7,9,10,12)
Hünchen Risotto mit Fruhlinggemuse und Kase 
Chicken risotto with springvegetables and cheese		 199,- Kč

 

Zvěřina • Wildfleisch • Game

 

150g

Jelení medailonky s brusinvovo-vinnou omáčkou, obloha (1,7,9,10)

Hirschmedailoons mit Weinpreiselbeerensauce, Dekoration

Venison medaillions with cranberies sauce, decoration

 219,- Kč

150g

Jelení minutkový guláš, ozdoba (1,6,9,10)

Hirsch - Minutengulasch, Dekoration

Venison minute goulash, decoration

 190,- Kč

 

Hovězí maso • Rindfieisch • Beefmeat

 

200g

Biftek s vejcem, malá obloha (1,3,7,9,10)

Beefsteak mit Ei, Dekoration

Beefsteak with egg, decoration

 389,- Kč

200g 

Biftek na zeleném pepři, malá obloha (1,7,9,10)

Beefsteak auf grün pfeffer, Dekoration

Beefsteak on the green Pepper, decoration

 389,- Kč

 

Vepřové maso • Schweinefieisch• Pork meat

 

300g

Vepřová krkovice s pikantní omáčkou, obloha(1,3,7,9,10)

Schweinekotlet mit pikante Cilli souce, Dekoration

Pork Neck with Cilli souce, decoration

 219,- Kč

200g

Pepřové medajlonky z panenky, malá obloha(1,7,9,10)

Pfeffer schweinslende, Dekoration

Pfeffer steak tenderloin, decoration

 209,- Kč

200g

Smažený vepřový řízek, citrón, malá obloha(1,3,7,9,10)

Paniertes Schweine schnitzel, Zitrone, Dekoration

Wiener pork schnitzel, lemon, decoration

 179,- Kč

 

  

200g

Vepřový plátek na žampionech, obloha(1,7,9,10)

Natural schweine schnitzel mit Pilz sauce, Dekoration

Pork cut with mushrooms sauce, decoration

 189,- Kč

 

 

Speciality na grilu

 

Vepřového masa • Schweinesteaks• Pork meat

Panenka, schweinslende, pork tenderloin(7,9,10) 239,- Kč / 300 g
Panenka, schweinslende, pork tenderloin 169,- Kč /150 g
   

 

 

Steaky z drůbežího masa • Geflügelsteaks • Chicken meat

Kuřecí prsa, Hünchenbrust, Chicken breasts(7,9,10) 200,- Kč / 300 g
Kuřecí prsa, Hünchenbrust, Chicken breasts 155,- Kč / 150 g

 

 

Steaky z ryb • Fischsteaks • Fish

Losos, Lachs, Salmon (4,7,10) 325,- Kč / 200 g
   


Steaky ze zvěřiny • Wildtiersteaks • Game

Jelení kýta, Hirschkeule, Deer rump (7,9,10) 299,- Kč / 300 g
Jelení kýta, Hirschkeule, Deer rump 179,- Kč / 150 g


 

Přílohy a omáčky ke steakům
 

Přílohy ke steakům •  Anhang zu Steaks • Annex to steak

150g
Fazolky s cibulí a prosciutto, Grünen Bohnen mit Prosciuto, Green beans with prosciuto		 89,- Kč
150g
Anglická zelenina, Gemuse mix, Vegetables mixed (7)		 89,- Kč

 

 

Omáčky •  Saucen zu Steaks • Sauces to steaks 50/70 g
Bílé
Smetanová se zeleným pepřem,(7) Sahnesauce mit grünen Pfeffer, Cream with green pfeffer 50,- Kč
Bylinková, Sahnesauce mit Kräuter, Herb sauce(7) 45,- Kč
Sýrová, Käse sauce, Cheese sauce(7,12)  50,- Kč
Tatarská omáčka(3,7,10) 32,- Kč

 


Hnědé

Brusinková, Preiselbeerensauce, Cranberries sauce(1) 45,- Kč
Pepřová, Pfeffer pikant (1) 45,- Kč
Žampionová, Pilz sauce, Mushrooms sauce(1) 45,- Kč
Kečup 25,- Kč
Chilli omáčka  30,- Kč

 

 

Přílohy • Beilagen • Side ordes

 

200g

Hranolky steak, Pommesfrites, French fries

 49,-Kč

200g

Krokety, Kroketten, Croquettes

 49,- Kč

200g

Americky brambor, Amerikanische Kartoffeln, American pot.

 49,- Kč

200g

Vařený brambor s máslem,(7) Gekochtekartoffeln mit Butter, Boiled potatoes with butter

 35,- Kč

200g

Smetanové brambory se sýrem(s česnekem), (7,12),

Sahnekartoffeln mit Käs Knoblauch

Gratin potatoes with cheese(garlic)

 79,- Kč

200g

Farmářské brambory, Bauernkartoffeln,

Roasted potatoes with bacon and onion

 59,- Kč

200g

Pečený brambor,Gerostete Kartoffeln,Roast potatoe

 35,- Kč

160g

Dušená rýže, Reis, Stew rice

 40,- Kč

250g (1ks)

Pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem, Ofenkartoffel in alufolie mit dip, baked potatoes in foil with herb dip

 79,- Kč

200g

Bramborová kaše, Kartoffelnpuree, Steamed potatoes(1,7)

 59,- Kč

4 ks

Bramboráčky, Kartoffelpuffer, Potaoes pancake(1,3,7,)

 55,- Kč

5 ks

Houskovy knedlík, Semmel knödel, dumpling(1,3,7,)

 35,- Kč

 

 

Bezmasé pokrmy

150g

Smažený sýr, tatarská omáčka, malá obloha(1,3,7,9,10,12)

Panierte Eidamerkäse Tatarsauce, Dekoration

Ried eidamer cheese, tatarsauce, decoration

 159,- Kč

150g

Niva v bramboráku, malá obloha(1,3,7,9,10,12)

Schimmelkäse in Kartoffelteig, Dekoration

Blue cheese in potato pancake, decoration

 189,- Kč

120g

Smaženy Camembert, tatarská omáčka, malá obloha(1,3,7,9,10,12)

Panierte Camembert, Tatarsauce, Dekoration

Fried camembert, tatar sauce, decoration

 159,- Kč

150g

Sýrové kostky v bramboráku, malá obloha(1,3,7,10,12)

Gefullte Käs wurfelln in Kartoffelteig, Dekoration

Eidamer cheese in potato pancake, decoration

 189,- Kč



150g

Smažené žampióny, tatarská omáčka, obloha(1,3,7,12)

Paniert Champignons - pilze mit Tatarsauce, Dekoration

Fried Mushrooms with tatarsauce, decoraiion

 149,- Kč

 

Speciality k pivu • bierspezialiten • beer specialities
 

150g
Tatarský biftek, topinky s česnekem(1,3,10)
Tatar Beef Steak, Toast
Steak Tartare, toast		 229,- Kč
600g
Pečená kuřecí křídla, chilli omáčka, chléb (1,7,9,10)
Gebratene Huhnerwings, Chilli Sauce, Brot
Chicken wings, Chilli souce, bread		 219,- Kč
1ks
Topinka s masovou směsí, ozdoba (1,6,7,9,10,12)
Toast mit Fleischmishung, Dekoration
Meat mixture with toast, decoration		 105,- Kč
200g
Masová směs podávaná na pánvičce (ostré) (6,9,10)
Fleischmischung auf der Pfanne (scharf)
Meat mixture on the pan (hot)		 189,- Kč
50g Teplé mandle 50,- Kč

 

Saláty • salate • salads
 

200g
Okurkový
Gurkensalat
Cucumber salad		 55,- Kč
200g
Rajčatový
Tomatensalat
Tomato salad		 55,- Kč
200g
Míchaný
Gemistersalat
Mixed salad		 65,- Kč
250g
Šopský
Schopsky salat
Mixed salad with cheese (7)		 85,- Kč
250g
Řecký
Greichischersalat
Greek salad (7)		 89,- Kč
400g
Italský salát s kuřecím masem
Salat mit Huhnerfleisch und Kase
Italian salad with chicken meat and cheese 		 165,- Kč

400g

Salát Čtyřlístek s tuňákem, vejsem a krutony   189,-Kč (4,3,1,7) Gemischtersalat mit Thunfish, Ei und Croutons, Mixed salad with tuna, egg and croutons

Teplé moučníky

 

2 ks

Palačinky s čokoládovou zmrzlinou a horkými malinami(1,3,7,12)

Palatschinken mit Eis und warme Himbeeren

Pancake with ice-cream and hot raspberries

 149,- Kč

1 ks

Palačinka s marmeládou a šlehačkou(1,3,7,12)

Palatschinke mit Marmelade und Sahne

Pancake with jam and cream

 85,- Kč

 

 

Zmrzliny - Výběr pohárů dle zmrzlinové karty

 
25 g Kopeček zmrzliny, eine Kugel Eis, Ice- cream 28,- Kč
50 g Šlehačka, Sahne, Cream 25,- Kč
5 g Poleva, Topping 18,- Kč

 

 
 

Doplňkový prodej

 

 Lay´s CHIPS - balení

  35,- Kč

 Arašídy - balení

  29,- Kč