100g
Špagety s kečupem a sýrem (1,3,7,12)
Spaghetti mit Ketchup und Kässe
Spaghetti with ketchup and cheese
119,- Kč
Ryby • fische • fish
200g Pečený pstruh s mandlemi, malá obloha (1,4,7,8,10) Forelle auf Mandelm, Dekoration Trout with almond, decoration
235,- Kč
200g Filátko z lososa s holandskou omáčkou, ozdoba (1,3,4,7,10) Lachsteak mit Hollandsauce, Dekoration Salmon with Holland cream, decoration
345,- Kč
Speciality šéfa kuchyně (příprava až 1 hodinu)
300g Grilovaná vepřová panenka (1,7,9.10) +fazolové lusky s prosciuttem, americké brambory s česnekem Schweinelende aus dem Grill, grünen Bohnen mit Speck, Amerikanische Kartoffeln Knoblauch Grilling pork tenderloin with green beans with bacon, american potatoes wedges with garlic
449,- Kč
400g Mix špíz v pik. omáčce( 3 druhy masa) (3,7,9,10,12) + pečená brambora v alobalu s bylinkovým dipem, obloha Mix auf der Nadel mit pikante sauce + Ofenkartoffel mit Krauterdip Mix skewer with chilli sauce + baked potatoes with herb arrowroot
449,- Kč
Drůbež
200g Kuřecí prsa v bramboráku, malá obloha(1,3,7,9,10,12) Hühnchenstücke mit kartoffelpuffer, Dekaration Chicken cut with Potatoe badge, decoration
219,- Kč
200g Kuřecí ouška v pikantním sýrovém těstíčku, malá obloha(1,3,7,9,10,12) Hühnchenstücke im Pikanteteig, Dekoration Chickenears in cheese dought, decoration
189,- Kč
200g Kuřecí nudličky zapečené v sýrové omáčce, ozdoba(1,7,9,10,12) Hühnchenstücke mit Käse auflauft, Dekoration Chicken chopped meat with cheese cream backed, decoration
150g Kuřecí rizoto s jarní zeleninou a sýrem,ozdoba(6,7,9,10,12) Hünchen Risotto mit Fruhlinggemuse und Kase Chicken risotto with springvegetables and cheese
199,- Kč
Zvěřina • Wildfleisch • Game
150g
Jelení medailonky s brusinvovo-vinnou omáčkou, obloha (1,7,9,10)
Hirschmedailoons mit Weinpreiselbeerensauce, Dekoration
Venison medaillions with cranberies sauce, decoration
219,- Kč
150g
Jelení minutkový guláš, ozdoba (1,6,9,10)
Hirsch - Minutengulasch, Dekoration
Venison minute goulash, decoration
190,- Kč
Hovězí maso • Rindfieisch • Beefmeat
200g
Biftek s vejcem, malá obloha (1,3,7,9,10)
Beefsteak mit Ei, Dekoration
Beefsteak with egg, decoration
389,- Kč
200g
Biftek na zeleném pepři, malá obloha (1,7,9,10)
Beefsteak auf grün pfeffer, Dekoration
Beefsteak on the green Pepper, decoration
389,- Kč
Vepřové maso • Schweinefieisch• Pork meat
300g
Vepřová krkovice s pikantní omáčkou, obloha(1,3,7,9,10)
Schweinekotlet mit pikante Cilli souce, Dekoration
Pork Neck with Cilli souce, decoration
219,- Kč
200g
Pepřové medajlonky z panenky, malá obloha(1,7,9,10)
Pfeffer schweinslende, Dekoration
Pfeffer steak tenderloin, decoration
209,- Kč
200g
Smažený vepřový řízek, citrón, malá obloha(1,3,7,9,10)
Paniertes Schweine schnitzel, Zitrone, Dekoration
Wiener pork schnitzel, lemon, decoration
179,- Kč
200g
Vepřový plátek na žampionech, obloha(1,7,9,10)
Natural schweine schnitzel mit Pilz sauce, Dekoration
Pork cut with mushrooms sauce, decoration
189,- Kč
Speciality na grilu
Vepřového masa • Schweinesteaks• Pork meat
Panenka, schweinslende, pork tenderloin(7,9,10)
239,- Kč / 300 g
Panenka, schweinslende, pork tenderloin
169,- Kč /150 g
Steaky z drůbežího masa • Geflügelsteaks • Chicken meat